Altra pianta a larga coltivazione è senz'altro la patata. E' da sottolineare che la “patata bolognese”, varietà PRIMURA, è stata in questi ultimi decenni rivalutata, non soltanto a livello nazionale ma anche e soprattutto europeo. Infatti, nel marzo del 2010, è arrivato il via libera definitivo all'iscrizione nel registro europeo delle denominazioni d'origine e indicazioni geografiche protette della DOP Patata di Bologna.