Domenica 23 marzo 2025, Campus Adriani organizza in collaborazione con Ancescao, presso il Centro Civico di Cadriano (Via Massarenti 1, Granarolo dell’Emilia) "Antiche Ricette Bolognesi", un evento dedicato alla cucina tradizionale e alla cultura locale.

A partire dalle 12:30, sarà possibile gustare un menù fisso con piatti tipici della gastronomia bolognese, tra cui crostini con salsiccia e stracchino, tagliatelle al prosciutto e cotoletta bolognese con piselli. Per concludere, il dolce della tradizione: la zuppa inglese.

Nel pomeriggio, alle 15:00, spazio alla storia e al folklore con "Canti e Racconti delle Mondine di Bentivoglio", un momento di rievocazione delle tradizioni contadine del territorio.

Per informazioni e prenotazioni: 328 935 7966.